Szkolenie w Puńsku. Styczeń 2015
Szkolenie – styczeń 2015r.
Puńsk jest silnym ośrodkiem kultury litewskie, działają tu również znakomici pszczelarze, członkowie naszego stowarzyszenia.
Pszczelarze z Puńska wielokrotnie organizowali wykłady z litewskim naukowcami. Jest to podyktowanie wieloma praktycznymi czynnikami – Warszawa, Puławy nawet Olsztyn są dalej niż Kowno czy Wilno. Prelekcje w języku Litewskim to możliwość poznania specyficznego słownictwa z branży pszczelarskiej, ( w każdym języku pojawiają się przecież nowe określania, pojęcia). Klimat naszego regionu jest bardziej zbliżony do warunków panujących na terytorium Litwy. Prace naukowe dotyczące gospodarki pasiecznej w Polsce często opierają się na badaniach przeprowadzonych w południowej części kraju – (rozwój rodzin pszczelich, wegetacja roślin przebiegają tam znacząco inaczej).
Tym razem Puńsk odwiedził Doc. dr Algirdas Amšiejus – Pszczelarz, naukowiec, obieżyświat pszczelarski, hodowca matek pszczelich ( Buck fast) – jego materiał hodowlany jest ceniony szczególnie w Rosji i na Ukrainie. W tym szkoleniu uczestniczyli także Pszczelarze z trzech regionów Litwy.
Szkolenie dotyczyło najbardziej aktualnego problemu w pszczelarstwie, czyli jak postępować żeby pozbyć się Varrozy (pajęczak Varroa destructor – pasożyt) nie szkodząc pszczołą i konsumentom miodu!
(jeden zabieg w ciągu sezonu, w tej chwili nie wystarczy!!!)
5) według dr Amšiejusa, próby selekcjonowania pszczół w kierunku odporności na Varrozę, jak do tej pory nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. To nie oznacza że należy zaniechać poszukiwań w tym kierunku.
Warroza, zwalczanie!!!
Szkolenie – Puńsk 2015r.
Podziękowania.
Wręczenie upominków.
Kolega Piotr wręcza Litewska – Królowa Pszczół dobiera.
Po szkoleniu.Pszczelarskie rozmowy
Droga na szkolenie
Trochę o nas i naszym miodzie regionalnym.
Miód z Sejneńszczyzny jest ściśle związany z obszarem, z którego pochodzi.
Region ten charakteryzuje się dużą bioróżnorodnością.
Naturalne systemy łąkowe, torfowiska, zarośla wokół licznych tutaj jezior oraz lasy o bogatym
składzie florystycznym wpływają na wyjątkowość tego produktu regionalnego.
Rozwój Pszczelarstwa na Sejneńszczyźnie przypada na okres późnego średniowiecza,
kiedy wycinka starodrzewu pod powstające osady spowodowała, iż wycięte pnie ze znajdującymi
się w nich gniazdami pszczelimi stawiane były bliżej ludzkich siedzib. Dzięki temu pozyskiwanie
tak cennego produktu jak miód stało się bardziej powszechne. Zapewne już w tym okresie
zachodziła potrzeba zabezpieczenia wspólnych interesów i wymiany doświadczeń.
Pierwsze zapiski o organizacji pszczelarskiej z tego regionu pojawiają się XIX w.
W archiwum moskiewskim można odnaleźć zapiski z 1873r. o próbie zawiązania organizacji
pszczelarskiej na ziemi Sejneńsko – Suwalskiej.
Z wiadomych powodów władze rosyjskie nie były przychylne powstawaniu jakichkolwiek organizacji,
jedynie w Sejnach nieformalne stowarzyszenie pszczelarzy przetrwało 10 lat.
Tradycje organizacji pszczelarskich ziemi sejneńskiej mają ponad 140 lat i są jednymi z
najstarszych w Polsce. W chwili obecnej Stowarzyszenie Pszczelarzy Sejny Puńsk świadome
wyjątkowości regionalnego miodu, podejmuje starania mające na celu wypromowanie tego regionalnego
specjału oraz kontynuację długiej tradycji pszczelarstwa.
Ukoronowaniem wysiłków środowiska pszczelarskiego jest przeprowadzenie rejestracji produktu regionalnego
„MIOD WIELOKWIATOWY Z SEJNEŃSZCZYZNY” w Unii Europejskiej.
Nasz miód został wpisany na elitarną listę produktów wysokiej jakości –
„Chronionych Nazw Pochodzenia”.
Opis: Analiza pyłkowa Miodu z Sejneńszczyzny wykazała ogromną różnorodność roślin miododajnych z jakich pszczoły
tworzą ten niezwykły produkt.
W smaku dominuje słodycz z nutami smakowymi maliny leśnej, lipy, dzikiej gruszy, wiśni i chabrów.
Naturalne kwasy organiczne przyjemnie balansują słodycz a zawartość kumaryny dodaje szczyptę ostrości. Wiosenne wielokwiatowe miody są jasne w kolorze i łagodniejsze w smaku, a letnie ciemniejsze i bardziej wyraziste w smaku.
Fakt, że w regionie z jednej strony brak jest upraw monokulturowych – takich jak rzepak czy przemysłowe sady, w których stosuje się pestycydy a z drugiej strony bogactwo naturalnych pożytków, stanowi wyjątkowość i kwalifikuje nasz miód jako cenne źródło witamin i mikroelementów.
Właściwości naszego miodu – posiada działanie przeciwbakteryjne, detoksykujące , ma pozytywny wpływ na metabolizm komórkowy i układowy, łagodzi i przyspiesza leczenie wielu schorzeń. Doskonale wzbogaca codzienną dietę, dzięki ogólnym właściwościom odżywczym i uodparniającym. A do tego to po prostu – niebo w gębie! Wszystkim konsumentom życzymy smacznego.
Najnowsze komentarze